什么是益生菌？

益生菌也被称为“好菌”，是有益于人体健康的微生物群落。在肠道中生活着大批的益生菌，可以帮助我们消化食物、摄取营养、促进系统等。不过，由于现代生活中饮食、等多种因素的影响，人体内益生菌数量有时会受到一定程度的减少，需要通过外部补充来维护健康。

为什么要通过奶类食品补充益生菌？

将益生菌添加进奶类食品，特别是发酵乳类食品中，是比较常见的益生菌补充方式之一。因为奶类食品本身就可以提供大量的营养物质，如钙、维生素D等，再加上益生菌的作用，可以帮助我们更有效地摄取营养，促进身体健康。此外，益生菌通过奶类食品的摄入，可以更方便地被身体吸收利用。

什么奶适合作为益生菌补充的载体？

鲜牛奶、羊奶、豆奶和椰奶等都可以作为益生菌补充的载体，但是适合的仍然是酸奶或者是乳酸菌饮料。因为酸奶和乳酸菌饮料本身就含有益生菌，而且在发酵过程中，这些菌群可以快速繁殖，增加其营养成分和活性，从而更有利于促进肠道健康。

如何选购酸奶或乳酸菌饮料？

在选购酸奶或乳酸菌饮料时，要特别关注以下几点：

产品的保质期：尽量选择保质期比较长的产品，这样可以更好地保证其中益生菌的数量和活性。

菌种类型：不同的益生菌具有不同的效果，因此可以根据自己的需求来选择，例如乳酸杆菌有调节肠道菌群、促进肠道蠕动的作用，双歧杆菌可以增强力和抗能力。

糖分含量：有些酸奶或乳酸菌饮料中会添加糖分，这对于想要控制体重或者的人来说可能不太合适。因此，在选购时要注意查看糖分含量，尽量选择低糖或无糖的产品。

添加物：有些产品为了提高口感或保质期可能会添加一些人工色素、香精等添加物，这些对身体健康不利。因此，要尽量选择成分简单的产品。

酸奶或乳酸菌饮料的食用方法

在选购到适合自己的酸奶或乳酸菌饮料后，可以根据自己的口味和喜好来食用。通常情况下，每天100-200克的酸奶或乳酸菌饮料即可，好在早餐或饭后半小时内食用。还可以根据自己的口感和需求，添加一些蜂蜜、果粒、谷物等来调味。

总结

通过奶类食品摄入益生菌是一种比较常见的补充方式，可以促进身体健康，特别是肠道健康。酸奶或乳酸菌饮料是适合作为益生菌补充的载体，要注意选购时的保质期、菌种类型、糖分含量和添加物，并根据自己的口感和需求来食用。