什么是益生菌？

益生菌就是人体内益生菌群落中的菌种或者是经过人工培养成的含有一定量益生菌的食品。益生菌可以促进肠道蠕动，增强力，抑制有害菌的繁殖，和改善肠道功能障碍等功效。市面上常见的益生菌食品有酸奶、酸牛奶、酸酪乳、发酵蔬菜、酸菜等。

益生菌的稳定性与保存方式

益生菌虽然有很多好处，但是它们在肠道中的生存时间很短，所以需要不断地摄入。另外，益生菌有时也会受到各种不良因素的影响，包括酸碱度、温度、湿度、氧气、光照、压力等。因此，保存益生菌食品的方法就显得尤为重要。通常来说，益生菌食品应该放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。此外，益生菌食品应在保质期内尽快食用，以免其菌落密度下降从而影响食用效果。

大人可以连续吃益生菌多久？

益生菌是一种安全食品，可以长期食用。不过，具体吃多少、吃多久、吃什么类型的益生菌食品，得根据自己的身体状况、年龄、性别和饮食习惯等个体差异而定。对于健康成年人来说，建议每天摄入约100亿到200亿的益生菌菌落。这个量不是我们肉眼可以看到的，一般需要借助生产者提供的标识、说明书等证明才能确认。

关于吃多长时间，通常来说，食用益生菌食品的时间没有明确限制，可根据个人健康状况和自身需求来调整。但强烈建议不要长期食用同一种益生菌食品，应该根据自己的需要，在市场上选择多种不同的益生菌食品交替食用。

应如何选择益生菌食品？

市面上的益生菌食品功能各异，我们应该针对自己的身体健康状态和需求进行选购。

对于易患和的人群来说，应以乳酸型菌为主，如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸梭菌等。乳酸型菌可以降低肠内pH值，使有利菌群更易繁殖，促进肠道蠕动，帮助消化。对于系统偏弱的人，建议选择酵母菌、乳酸球菌等。这些益生菌具有增强力的功效。而对于年纪大、消化功能较为弱的人，则可以选择具有助消化功能的益生菌，如酪酸链球菌等。

谁不适宜吃益生菌？

虽然益生菌广泛存在于我们的身体和常见食品中，但并不是所有人都适合食用益生菌。有以下情况者应避免或减少食用益生菌食品：

功能显著下降的人士，如症、AIDS等的患者；

抑制的人士，如器官移植后服用的者；

急性肠、肠梗阻、急性胰腺炎等急性道患者；

对益生菌食品或者不适应者；

初次接触益生菌食品者应谨慎食用，从小量开始逐渐增加。

结语

益生菌食品作为一种安全的功能性食品，其功效得到越来越多人的认可。但是在选择和食用的过程中，我们应该根据自身的情况选择合适的类型和量，以达到预期的效果。此外，大家也要保持良好的饮食习惯，多摄入新鲜蔬菜、粗粮等富含膳食纤维和植物酸的食品，营造一个健康的肠道环境。

对于益生菌的选择首先要看益生菌的种类是否多样，还有就是活菌的数量是否高，益生菌菌株种类多样能够在肠道协同作用，起到更好的效果，活菌含量越高发挥的效果就会越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，种类很多，而且每盒活菌含量高达两万亿，不仅种类多，数量也多，可以保证更多的益生菌在体内生存。