什么是益生菌

益生菌是指那些能够在宿主体内生存繁殖的非致菌，它们具有一定的生理功能，能够改善人体的生理状态。通过进食含有益生菌的食品，可以有效地调节肠道菌群，促进人体健康。

酸奶中的益生菌是什么

酸奶中的益生菌主要来源于莫乃斯菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等几种乳酸菌。这些菌种活跃于酸性环境中，对人体有着多种益处，如维持肠道菌群平衡、、增强力等。

如何选择含有足够益生菌的酸奶

当我们购买酸奶时，如何选择一款含有足够益生菌的酸奶呢？以下几点可以帮助你进行选择：

1. 了解酸奶菌种种类

在购买酸奶时，可以查看其成分表，了解其中酸奶菌种的种类和数量。益生菌的数量一般用CFU（Colony Forming Unit，菌落形成单位）来计量。一般来说，每100克酸奶中含有1亿~10亿CFU的益生菌是比较理想的。

2. 注意保存方式

选择酸奶时，一定要注意其保存方式。由于酸奶中含有活性菌，容易受到外界环境的影响，所以我们要选择保存在冷藏条件下，并在有效期内尽早食用。

3. 选择原料优质的酸奶

另外，在购买酸奶时，我们也应该选择原料优质的酸奶。优质的鲜乳或者牛奶，质地醇厚而且味道丰富，使用这样的原料制成的酸奶含有更多的营养成分，也会有较好的口感。

饮用合适数量的酸奶

每天饮用适量的酸奶可以有效地增强肠道功能、改善肠道菌群平衡、容易排便等。但是，不同人群的饮用量也是有差异的。一般来说：

1. 成人

成人每天饮用200~300克酸奶，可以帮助改善肠道功能，增强力。

2. 婴幼儿

婴幼儿肠道菌群尚未完全建立，建议从3个月左右开始饮用含有益生菌的酸奶或者添加益生元的配方奶粉。通常情况下，0~3岁的婴幼儿每日饮用量应该在100~200毫升之间。

3. 老年人

随着年龄的增长，老年人的肠道机能开始下降。因此，适当增加饮用量可以帮助调节肠道菌群、促进健康。老年人每天饮用200~300毫升的酸奶是比较合适的。

结语

酸奶中的益生菌能够有效地帮助我们改善肠道菌群，促进肠道健康。在选择酸奶时，不仅需要注意其中益生菌的数量和种类，还需要选择优质的原料、注意保存条件等。不同人群的饮用量也是有差异的，我们可以根据个人情况来选择适合自己的饮用量。