益生菌新品种：红薯块菌简介

益生菌作为一种健康的菌类，其作用不仅仅是帮助我们消化吸收养分，更可以促进肠道健康，增强免疫力。现在市面上的益生菌品种越来越多，其中最近推出的一种新品种叫做红薯块菌，那红薯块菌是什么菌呢？下面我们来详细了解一下。

红薯块菌是什么？

红薯块菌是一种属于乳酸菌科的菌种，它原本是生长在红薯中的一种细菌。经过科学家们的提取和培育，红薯块菌成为了一种可以用来制作益生菌饮品的新品种。该菌种通过加入乳酸发酵技术来培育，不含任何添加剂，是一种天然且健康的食品配料。

红薯块菌的益处

红薯块菌有着许多益处。首先它能够帮助调节肠道菌群，提高肠道免疫力。其次，红薯块菌还有抑制肿瘤生长的作用，能够对抗一些肿瘤细胞。此外，红薯块菌还能够帮助体内分解有害的亚硝酸盐等物质，让我们的身体更加健康。

红薯块菌的营养成分

红薯块菌除了拥有其它益生菌的营养成分外，还含有更多的黄酮类物质和维生素C。这些成分对于人体的健康有很多好处，黄酮类物质除了可以抗氧化外还有助于降低胆固醇，维生素C则能够增强免疫力，抗击病毒。

红薯块菌的购买和食用方式

目前市面上已经有不少品牌推出了红薯块菌饮品，消费者可以选择从大型超市或者互联网渠道购买。如果你想自己动手，也可以根据自己的爱好加入不同的食材进行配制。红薯块菌可以通过与酸奶、果汁等食材混合饮用，或者直接加入水中，搅拌均匀后饮用。同时，要注意红薯块菌不宜添加太多糖分，否则会影响其营养价值。

结语

红薯块菌是一种新型的益生菌品种，它的营养价值和益处非常的多。不过，消费者在选择购买时要注意选择正规渠道购买产品，并且要注意存储方法，以保证菌体的质量。在食用时也要控制好加入糖分的量，既享受了美味，又获得了健康的身体，不妨一试。