什么是益生菌？

益生菌也称为“好菌”，是指一类对人体有益的微生物，能够帮助人体消化、促进营养吸收、保护肠道健康等等。常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。

为什么要食用益生菌？

人的肠道内有大量微生物群落，其中包含益生菌和有害菌。科学研究表明，人体有益菌群落的平衡对人体健康有重要影响，而长期的不健康饮食、过度使用抗生素等因素会导致肠道微生物群落失衡，从而导致肠胃不适、力下降等问题。因此，食用益生菌可以帮助改善肠道微生物群落失衡，增强力，缓解肠胃不适。

如何制作天然益生菌？

我们可以通过制作天然的益生菌饮品来摄入益生菌。下面介绍一种简单易行的制作方法：

材料：

500克有机糙米

3升纯净水

2茶匙冰糖

益生菌粉（可在保健品店购买）

步骤：

将有机糙米淘洗干净后浸泡在水中3-4个小时，然后将它们倒入榨汁机中，加入1升水。

将榨汁出的糙米浆倒入大锅中，加入剩余的水继续搅拌。

将锅放在火上，煮沸后用小火继续煮30分钟，期间需要不断搅拌，以防止粘锅。煮好后关火，待稍微降温后加入冰糖，搅拌均匀。

将煮好的糙米汁过滤，把其中的渣去掉，留下稠密的糙米水。

将糙米水倒入保温瓶中，加入益生菌粉，盖紧瓶盖，好好摇匀。

将保温瓶放在温暖干燥的地方，让益生菌可以在其中繁殖发酵。一般需要48个小时左右，发酵完后将其放入冰箱冰镇即可食用。

怎么食用天然益生菌饮品？

制作好的天然益生菌饮品可以直接饮用，每日喝1杯即可。为了获得更好的益生菌效果，建议在半小时后再进食，不要与高蛋白食物（如肉类、蛋类等）一起食用。

小结

益生菌是对人体有益的微生物，可以帮助改善肠道微生物群落失衡、增强力等等。我们可以通过自制天然益生菌饮品来保持肠道健康。刚开始食用益生菌的人可以逐渐增加剂量，以避免肠胃不适的情况发生。如果出现不适，应尽快停止使用。

益生菌主要生活在人体的肠道内，可以协助肠道消化食物和排出体外，因此选择益生菌品牌就要注重益生菌的数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌和9种益生元，益生菌的生存环境要求很苛刻，过热或者过酸都会使得益生菌死亡，所以在服用时除了用温水外，让益生菌通过胃酸在肠道内生存，就需要足够的量，卓岳宜君素每条活菌含量高达两万亿，以量取胜也是让更多益生菌在肠道内生存的关键。