什么是益生菌食品许可证？

益生菌是一种有益于人体健康的微生物，可以调节肠道菌群、增强力，因此受到越来越多人的关注。益生菌食品是通过科学技术培养、提取、加工而成的食品，需要经过许可证的审核才能上市销售。

益生菌食品需要何种类型的许可证？

根据我国《食品安全法》及其实施条例的要求，生产益生菌食品需要取得食品生产许可证。同时，益生菌食品也要符合国家相关的食品安全法规标准，如GB 29921-2013《食品中益生菌规范》等。

如何取得益生菌食品的生产许可证？

申请益生菌食品的生产许可证需要提供以下材料：

企业法人营业执照副本；

生产车间、设备、设施等相关资料；

生产工艺流程及质量控制计划；

益生菌食品基础配方、配料表、生产工艺流程；

污染物监测报告

另外，益生菌食品还需要通过国家相关机构的检验和抽检，确保生产的食品符合国家相关的食品质量安全标准。

益生菌食品生产许可证的作用

益生菌食品生产许可证是食品监督管理部门对生产企业的生产活动进行监督管理的重要手段。取得生产许可证的企业需要严格遵守《食品安全法》及其实施条例，确保生产的食品符合国家相关标准，在生产的全过程中加强质量管理、加强卫生监管。

结论

益生菌食品许可证是益生菌食品上市销售的必要条件，符合国家相关标准的益生菌食品能够帮助消费者改善肠道生态，增强力，但是消费者购买益生菌食品时需要慎重选择品牌，选择具有生产许可证的标准化生产企业。