在养猪业中，自制益生菌正逐渐成为一种备受关注的养殖手段。它不仅成本低廉，而且对猪的健康和生长有着诸多积极影响。

一、制作材料的准备

要制作养猪用的自制益生菌，首先需要准备一些基本材料。常见的材料包括红糖、EM菌原露（如果没有也可以用一些天然的含有有益微生物的材料替代部分功能，如酵母粉）、水以及合适的容器。红糖是微生物发酵的优质能量来源，它能为有益菌的繁殖提供充足的动力。EM菌原露含有多种有益微生物，如乳酸菌、双歧杆菌等，这些微生物在猪的肠道内能够改善肠道菌群结构。如果使用酵母粉，它也能提供丰富的酵母菌，有助于发酵过程。水要选择干净、无菌的，避免杂菌混入影响发酵效果。容器好是能够密封的塑料桶或者陶瓷缸，以保证发酵环境相对稳定。

二、制作步骤

1. 配比

按照一定的比例进行混合。例如，可以将1公斤红糖溶解在10升左右的温水中，水温控制在30 - 40摄氏度为宜，这个温度有利于微生物的活化。然后加入适量的EM菌原露或者酵母粉，一般每10升溶液中加入10 - 20毫升的EM菌原露或者10 - 15克酵母粉。搅拌均匀，确保红糖完全溶解，微生物均匀分布在溶液中。

2. 发酵

将配好的溶液倒入密封容器中，容器不要装满，要预留大概三分之一的空间，因为在发酵过程中会产生气体。密封好容器后，将其放置在温暖、避光的地方。温度保持在25 - 35摄氏度之间，这个温度范围是大多数有益微生物繁殖的佳温度区间。发酵时间大概需要3 - 7天。在发酵过程中，可以每天打开容器进行短暂的放气和搅拌，这样有助于微生物充分接触营养物质，加速发酵进程。当闻到溶液有酸甜的气味，并且表面有少量白沫时，基本就表明发酵成功了。

三、自制益生菌在养猪中的应用

1. 改善肠道健康

自制益生菌中的有益微生物进入猪的肠道后，能够抑制有害菌的生长，如大肠杆菌等。它们可以在肠道黏膜表面形成一层生物屏障，防止有害菌的附着和入侵。有益菌还能促进猪肠道内营养物质的消化和吸收，提高饲料转化率。例如，乳酸菌可以分解饲料中的纤维素等难以消化的物质，使猪能够更好地吸收其中的营养成分。

2. 增强

长期使用自制益生菌可以调节猪的系统。有益微生物能够刺激猪的系统产生球蛋白等活性物质，提高猪的抗能力。在养殖过程中，使用自制益生菌的猪群往往对常见疾有更强的，减少了抗生素的使用。

3. 改善养殖环境

猪食用自制益生菌后，粪便中的有益菌含量增加。这些有益菌可以继续在粪便中发挥作用，加速粪便的分解和腐熟，减少粪便的臭味。这对于改善猪舍的空气质量和环境卫生有着重要意义。

养猪自制益生菌是一种简单、经济且有效的养殖辅助方法。通过合理的制作和应用，能够为养猪户带来诸多好处，提高养殖效益，同时也合现代绿色养殖的理念。在未来的养猪业发展中，自制益生菌有望得到更广泛的应用。