为什么要选择含有丰富益生菌的酸奶？

益生菌作为一种“友善菌”，可以帮助维持人体肠道的生态平衡，增强力，促进消化吸收等功能，越来越受到人们的重视。而酸奶是一种含有丰富益生菌的食品，因此成为了很多人的选择。但如何选择含有丰富益生菌的酸奶呢？

酸奶的益生菌种类

首先要了解的是酸奶中的益生菌种类。常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、裂殖酵母菌等。其中，乳酸菌是常见、基础的益生菌之一，能够生成乳酸，促进肠道酸化，从而促进有益菌的生长繁殖。双歧杆菌则能够增强肠道能力，肠道、等问题。此外，不同的益生菌种类还有不同的功能，因此在挑选酸奶时需要根据自身需要进行选择。

酸奶中益生菌含量

在挑选酸奶时，除了需要关注益生菌种类外，还需要关注酸奶中益生菌的含量。益生菌含量越高，则代表酸奶中益生菌的比例也相对越高，效果也会更好。一般来说，每100克酸奶中应含有至少1亿个益生菌。

酸奶的保存时间

质量好的酸奶应该具有较长的保质期。因为在酸奶中，益生菌能够保持活性至少2-3周，而较高温和的杀菌方式可以在不对营养成分造成严重损失的情况下延长酸奶的保质期。因此，挑选酸奶时需要看清保质期，选择保质期更长的品牌。

低糖、低脂、无添加的酸奶更优

除了上述几点外，还需要注意选择低糖、低脂、无添加的酸奶。过多的糖摄入可能会导致、等问题，因此需要选择低糖酸奶；而脂肪含量过高则可能会增加、等问题，因此需要选择低脂酸奶。此外，无添加的酸奶对于有风险的人群较为友好，也可以降低肠道负担。

结语

选择含有丰富益生菌的酸奶有助于保持人体肠道健康，但在挑选时需要注意益生菌种类、益生菌含量、保质期、糖、脂、添加物等方面要素，以挑选到合适的品牌。