什么是益生菌
益生菌也称为“友善菌”,它指的是一种能够生长在人体内并对人体有益的微生物,包括某些乳酸菌、双歧杆菌等。益生菌可以帮助平衡体内微生物菌群,促进肠道健康,增强力,维护身体健康。
常见的食品级益生菌菌群
目前市面上常见的食品级益生菌主要包括以下几种:
1、双歧杆菌
双歧杆菌是居住于人体肠道内的一种益生菌,可以帮助维持肠道菌群平衡,增强力,促进营养物质的吸收、降低肠道里的有害物质含量。在市面上,常见的双歧杆菌产品有婴幼儿配方奶粉、饮料、乳制品等。
2、乳酸菌
乳酸菌是一种在发酵食品中常见的益生菌,在肠道内可以抑制有害菌的繁殖,促进肠道菌群平衡。在市面上,常见的乳酸菌食品有酸奶、乳饮料、饮料等。
3、菌落乳杆菌
菌落乳杆菌是一种在肠道中普遍存在的益生菌,能够促进人体内消化道的健康。在市面上,常见的菌落乳杆菌产品包括饮料、发酵食品、奶粉等。
4、酪酸梭菌
酪酸梭菌是一种耐热菌,可以通过抵抗高温杀菌,存活于食品中,促进肠道微生态平衡,调节功能。在市面上,常见的酪酸梭菌产品有膳食补充剂、奶制品、饮料等。
益生菌的作用
食用益生菌的好处主要体现在以下几个方面:
1、维护肠道健康
益生菌可以抑制肠道内有害菌的生长,促进肠道菌群平衡,降低肠道菌的风险。同时,益生菌还能够促进食物在肠道内的消化吸收,改善、等肠道问题。
2、增强力
人体的系统主要集中在肠道,益生菌可以促进肠道细胞的生成,抑制有害菌的繁殖,增强力。
3、促进营养物质的吸收
益生菌可以帮助消化并吸收食物中的营养物质,特别是对于乳制品及淀粉类食物的消化更为有效。
小结
食用益生菌可以帮助人体维持肠道健康与促进力的提升。常见的食品级益生菌主要包括双歧杆菌、乳酸菌、菌落乳杆菌和酪酸梭菌等。我们可以在日常饮食中摄入含有益生菌的食品,例如酸奶、饮品以及其他富含益生菌的发酵食品。
好的益生菌主要看以下几点:活菌数量,菌株种类以及活性。