介绍

益生菌是一种有益于肠道健康的微生物，可以改善肠道菌群，增强力，辅助消化等。现代生活中，饮食习惯和生活方式等都会影响肠道菌群，从而导致健康问题。益生菌果汁软糖是一种健康又好吃的零食，通过添加益生菌和果汁制成，既可口又营养。

制作材料

1.明胶粉20g；

2.果汁45ml；

3.葡萄糖浆20g；

4.益生菌粉1袋；

5.玉米淀粉20g；

6.水120ml。

步骤

1.将明胶粉放入一个小碗中，加入半杯水，放置2分钟。

2.将葡萄糖浆和果汁混合在一起，放入锅中，小火加热。

3.在另一个碗中，将益生菌粉和玉米淀粉混合。将其放入锅中，搅拌均匀。

4.将明胶水加入锅中，继续搅拌，直到溶解。

5.把整个混合物倒入一个烤盘或者模具中，放置冷却，大约需要1-2个小时。

6.等冷却后，可以将软糖切成想要的大小的块状。

注意事项

1.在制作时，要注意明胶粉是否完全溶解。

2.要慢慢加热果汁和葡萄糖浆，不能大火加热，否则会糊锅。

3.在益生菌加入时，要搅拌均匀，不要有结块出现。

总结

益生菌果汁软糖是一种营养丰富、美味可口的零食，并且有改善肠道菌群的功效。在制作过程中，要注意加热的温度和均匀搅拌，才能使软糖更加入味。