什么是益生菌？

益生菌是一种能够促进肠道健康的微生物，通过帮助维护肠道内群落平衡，抑制有害菌的生长，增强人体力。益生菌主要存在于乳制品（如酸奶、酪乳）、发酵食物（如酸菜、泡菜、豆腐、酱油、醋等）、酵母、高纤维食物及一些保健品与药品中。

哪些人群适合服用益生菌？

1.有肠胃问题的人群：、、等肠胃问题可以考虑适当补充益生菌。

2.服用抗生素的人群：抗生素不仅可以杀死有害微生物，还会抑制益生菌的生长，导致肠道微生物失衡。因此，服用抗生素期间建议同时补充益生菌。

3.需要改善体内微生物群落平衡的人群：如大多数人的微生物组是受生活方式影响而不是遗传影响,一些人的体内微生物群落平衡受到一些因素影响而失衡，如良好的作息习惯、更少的荷尔蒙干扰、更少的或化学物质干扰等因素。

4.提高力的人群：益生菌可以改善肠道屏障，减少原菌入侵，增强人体力，适合提高力的人群补充。

益生菌的剂型分类与注意事项

1.活性益生菌制剂：包括干燥活性粉剂、干燥活性颗粒、活性菌固体饮料等，一般需要存储在2-8℃的低温环境下。

2.菌群混合制剂： 包括混合三菌、四菌或多菌制剂，具有益生菌数量多、效果全面等特点。

3.益生元类制剂：具有与益生菌共同作用从而调节和促进肠道菌丛平衡的功能。

需要注意的是，在服用益生菌前要先咨询医生或营养师，根据个人情况和症状选择合适的益生菌剂型和品牌。在存储和服用过程中，要注意温度控制、食品卫生以及促进益生菌生长的饮食搭配。

益生菌的食物来源

1.发酵乳制品：包括酸奶、酪乳、羊乳酸奶等，这类食品含有大量乳酸菌、双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等活性益生菌。

2.蔬菜类：包括酸菜、泡菜、醋渍蔬菜等，这类蔬菜含有乳酸菌、乳酸球菌等益生菌。

3.豆类、豆制品：包括豆腐、豆浆等，豆类食品中含有乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等益生菌。

4.水果类：包括酸柑、橘子、苹果等，并不是所有果蔬都含有益生菌，这些含有的主要是乳酸菌和双歧杆菌。

可以选择食用上述含有益生菌的食物，成为日常饮食中的一部分，以达到补充益生菌的目的。

益生菌的作用与可能存在的不良反应

1.维护肠道健康：益生菌通过调节肠道微生态，维护肠道黏膜屏障，减少，的发生。

2.改善力：通过影响人体系统，增强机体抗能力，。

3.减轻肠胃不适：适量的益生菌可以加速消化吸收，改善肠道运动功能和稳定肠胃环境，减轻肠胃不适症状。

4.可能存在的不良反应：在服用益生菌时可能会有一些不适，如上腹、排便次数增多、等。一般情况下，这些不良反应会在持续服用过程中逐渐消失。如果不适持续时间过长或者症状严重，应该停止服用并咨询医生。

益生菌的正确补充方法

1.按需补充：服用益生菌应该根据自身情况，酌情选择益生菌种类、剂量和时长，一般不建议长期大量服用。

2.注意品牌选择：选择适合自己的品牌，以保证产品质量和益生菌含量。

3.正确储存：有些活性益生菌制剂需要冷藏保存，如果长时间暴露于高温环境中会导致益生菌失活，所以要注意存储温度。

4.科学搭配：益生菌的效果一般不是单方面的，与其相对应的是一些促进益生菌生长的功能型食品，如富含膳食纤维的水果、蔬菜等，一些粗纤维食物和果汁是益生菌的优良营养来源。

结语

可以适量地通过食物摄入益生菌，并注意日常生活习惯的调整，如良好的饮食习惯、规律的作息时间等，从而达到维持肠道健康的目的。在服用益生菌时需要谨慎，咨询专业人员建议，并根据个体差异以及症状选择合适的益生菌剂型和品牌，搭配合理的饮食，才能更好地保持肠道健康。