介绍
益生菌糖果,是由益生菌发酵产生的菌群和嗜酸乳杆菌等具有生物活性的物质制成的糖果。这种糖果不仅可以满足大家的甜食爱好,还可以保护肠道健康。现在,我们可以在家里制作这种DIY益生菌糖!
准备材料
- 2茶匙果胶粉
- 2汤匙蜜糖
- 60g酸奶粉
- 250ml水
- 10滴甜橙精油或其他口味的精油
制作步骤
步骤一:将果胶粉和蜜糖放入碗中拌匀后备用。
步骤二:在一个小锅中加入250ml的水,将酸奶粉倒入水中搅拌均匀。
步骤三:将小锅放到中火上并不断搅拌,煮至完全融化。
步骤四:加入拌好果胶粉和蜜糖的碗中,搅拌均匀。
步骤五:将甜橙精油加入到锅里继续搅拌,直到出现大泡泡后停火。
步骤六:将混合物倒入糖果模具中,冷藏30分钟。
步骤七:将糖果从模具上取下即可享用。
注意事项
1.如果您没有果胶粉,也可以使用明胶粉取代。
2.如果您喜欢某些其他的口味,则可以替换甜橙精油为其他口味的精油。
3.在煮沸时要不断搅拌,以免混合物过度粘稠或燃烧。
4.每个糖果的口感都不会完全相同,因为口感取决于益生菌和酸奶粉的含量。
结论
通过这种方法制作益生菌糖果非常简单,材料也很容易购买。利用这种方法,不仅可以享受甜美的口感,同时还可以保护肠道健康。希望大家在日常生活中,多加关注自己的健康问题,并寻找更多的健康美食。