什么是特殊膳食中的益生菌？

益生菌是一种利于肠道健康的微生物。特殊膳食中的益生菌是指经过特殊处理而添加到食物中的益生菌，例如酸奶、乳酸菌饮料、发酵蔬菜等。这些益生菌可以帮助维持肠道菌群平衡，促进营养吸收，减轻肠胃不适等问题。

特殊膳食中的益生菌的作用

1.维护肠道菌群平衡：特殊膳食中的益生菌可以增加肠道内有益菌的数量，抑制有害菌的生长，维护肠道菌群平衡。

2.促进营养吸收：益生菌可以分解食物中的营养成分，使其更容易被人体吸收。

3.改善肠胃不适：特殊膳食中的益生菌可以增强肠壁屏障功能，减少对刺激物质的反应，从而缓解肠胃不适等问题。

常见的特殊膳食中的益生菌

1.酸奶：酸奶中含有大量的乳酸菌和双歧杆菌等有益菌，常饮可促进消化吸收，协调肠胃功能。

2.乳酸菌饮料：乳酸菌饮料中含有良好的酸碱度和大量活菌，对消化道有清理作用，可以促进肠道的正常蠕动。

3.发酵蔬菜：例如酸菜、泡菜等，含有丰富的益生菌和多种酶，可以帮助促进消化道的蠕动，有助于益生菌在肠道内繁殖。

如何选择特殊膳食中的益生菌？

1.选择含有丰富菌种的产品。例如酸奶中含有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸菌等多种菌种，可以帮助维持肠道菌群。

2.选择含有大量活菌的产品。因为只有活菌才能到达肠道起到作用。

3.根据个人情况选择适合自己的产品。例如患有受的人不宜选择含有乳糖的酸奶。

特殊膳食中的益生菌的食用注意事项

1.适量食用。过量的益生菌摄入可能会引起肠胃不适，因此需要适量食用。

2.避免高温消毒、煮沸等操作，这些会破坏益生菌活性。

3.注意卫生。特殊膳食中的益生菌是一种生物制品，需要注意卫生。

结语

特殊膳食中的益生菌可以帮助维持肠道菌群平衡，促进营养吸收，改善肠胃不适。在选择特殊膳食中的益生菌时需要注意菌种丰富、活菌含量高、个人情况等因素，并注意适量食用和卫生问题。

益生菌不仅可以改善肠胃不适，还能促进肠道消化吸收，所以很多人都会在家中常备，特别是有老人和小孩的家庭。但是这类人群在购买益生菌的时候也要注意，不要选配料表乱七八糟的，优先选择配料表干净的。比如卓岳宜君素，这款益生菌只有16种益生菌和9种益生元，0添加蔗糖、淀粉、香精、白砂糖等，老人、小孩可以放心服用。