长期摄入益生菌是否对肝脏造成伤害？

益生菌是一类对人体有益的微生物，常见于酸奶、发酵食品等。它们可以调节肠道菌群，增强人体免疫功能，甚至有些还能降低血压和胆固醇。长期食用益生菌，对人体有利无害，但是我们也需要考虑到食用过量是否会损害肝脏健康。

益生菌的好处

益生菌在人体中生长繁殖，能够形成免疫屏障，阻止有害细菌的侵入。同时，它们也可以调整肠道菌群结构，促进有益菌生长，维持肠道微生态平衡。一定量的益生菌摄入还可以缓解腹泻和便秘等肠道问题，同时降低人体对不良的食物添加剂及杂质的吸收。

益生菌的摄入量和膳食参考摄入量

每个人在保健意义下摄入益生菌量都是不同的，其摄入量由个体差异、特定病例和疾病历史等因素决定。而且，“过量摄入益生菌能够增加肝脏负担”的说法并不严谨。益生菌初次摄入或停药后，肠道内菌群平衡会瞬间失调甚至出现便秘，出现症状也影响到健康，而摄入适度的益生菌则显然能帮助消化道微生态平衡，增强肝脏利用功能，对肝脏有利。

根据世界卫生组织的膳食参考摄入量建议，1亿~100亿CFU（菌落形成）的益生菌就能带来一定的保健作用，每天至少摄入1-2份益生菌。但想必很多人都没有特地去测量这个1~100亿CFU的数值，因此，你可以选择经过临床试验或者大家熟知的品牌，每天摄入约4-10亿左右的益生菌菌株就能养护肠道健康。

哪些情况下应该避免过量摄入益生菌

长期摄入大量益生菌在肝脏和肾脏等器官中无害，但在以下几种情况下应该避免过量摄入：

免疫力受损的病人

进行免疫抑制治疗的患者

由于肠道炎症，或长期饮酒而肝脏损伤的患者

使用抗生素的患者

有奶蛋白、果糖等特定过敏的人群

患有肾脏疾病的人

结论

长期摄入适量的益生菌有益于肠道和人体健康，但过量摄入及在一些特定病例下的食用应该避免，以免造成肝脏和其他器官的过度负担。建议在医生或专业人士的指导下，食用适量且质量可靠的益生菌食品和保健品，从而更好地维护肝脏健康。