长期摄入益生菌是否对肝脏造成伤害?
益生菌是一类对人体有益的微生物,常见于酸奶、发酵食品等。它们可以调节肠道菌群,增强人体免疫功能,甚至有些还能降低血压和胆固醇。长期食用益生菌,对人体有利无害,但是我们也需要考虑到食用过量是否会损害肝脏健康。
益生菌的好处
益生菌在人体中生长繁殖,能够形成免疫屏障,阻止有害细菌的侵入。同时,它们也可以调整肠道菌群结构,促进有益菌生长,维持肠道微生态平衡。一定量的益生菌摄入还可以缓解腹泻和便秘等肠道问题,同时降低人体对不良的食物添加剂及杂质的吸收。
益生菌的摄入量和膳食参考摄入量
每个人在保健意义下摄入益生菌量都是不同的,其摄入量由个体差异、特定病例和疾病历史等因素决定。而且,“过量摄入益生菌能够增加肝脏负担”的说法并不严谨。益生菌初次摄入或停药后,肠道内菌群平衡会瞬间失调甚至出现便秘,出现症状也影响到健康,而摄入适度的益生菌则显然能帮助消化道微生态平衡,增强肝脏利用功能,对肝脏有利。
根据世界卫生组织的膳食参考摄入量建议,1亿~100亿CFU(菌落形成)的益生菌就能带来一定的保健作用,每天至少摄入1-2份益生菌。但想必很多人都没有特地去测量这个1~100亿CFU的数值,因此,你可以选择经过临床试验或者大家熟知的品牌,每天摄入约4-10亿左右的益生菌菌株就能养护肠道健康。
哪些情况下应该避免过量摄入益生菌
长期摄入大量益生菌在肝脏和肾脏等器官中无害,但在以下几种情况下应该避免过量摄入:
免疫力受损的病人
进行免疫抑制治疗的患者
由于肠道炎症,或长期饮酒而肝脏损伤的患者
使用抗生素的患者
有奶蛋白、果糖等特定过敏的人群
患有肾脏疾病的人
结论
长期摄入适量的益生菌有益于肠道和人体健康,但过量摄入及在一些特定病例下的食用应该避免,以免造成肝脏和其他器官的过度负担。建议在医生或专业人士的指导下,食用适量且质量可靠的益生菌食品和保健品,从而更好地维护肝脏健康。
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