介绍

沙棘是一种营养丰富的水果，富含维生素C、E、K和胡萝卜素等多种营养物质。而益生菌能够帮助维持肠道菌群平衡，促进营养吸收，改善消化问题。将沙棘和益生菌结合起来，制作出美味营养的沙棘发酵饮料，成为了一种新的饮食趋势。

材料

沙棘干30克，白砂糖100克，水800毫升，益生菌1包。

制作步骤

将沙棘干用清水冲洗干净备用。

将800毫升水和100克白砂糖放入锅中煮沸，糖完全融化。

把沙棘放入锅中，小火煮30分钟。

关火，等待饮料降温至40-50°C。

加入益生菌，轻轻搅拌均匀。

将饮料倒入干净的玻璃瓶中，盖上盖子。

把玻璃瓶放置在温暖的地方，室温下发酵3-4天。

食用方法

将沙棘发酵饮料放入冰箱冷藏1小时后食用，口感更佳。

注意事项

需要先进行灭菌处理的容器，如不锈钢、玻璃等。

在制作和食用过程中需要保持卫生，避免污染。

如果出现异常气味、味道或霉菌，不要食用并丢弃饮料。

沙棘干可以用新鲜沙棘代替，效果更佳。

功效

沙棘富含多种维生素和物质，具有、、降、补充营养等功效。而益生菌能够促进肠道菌群平衡，增强力，减轻肠胃不适。将两者结合起来，制作的沙棘发酵饮料不仅美味可口，还有助于提高身体健康水平。

想要通过益生菌达到更加有效的效果，在选购的时候我们首先要看下活菌数量。因为活菌量是衡量益生菌好坏的标准，而要说到哪款益生菌活菌量高，目前市面上的卓岳宜君素益生菌活菌量是比较符合标准的，每包有1000亿活菌含量，是其他品牌活菌数量的2-3倍。并且卓岳宜君素益生菌配料表特别干净，只有16种益生菌跟9种益生元，是目前市面上有效含量高且安全的益生菌。