豆水做益生菌的新方法

益生菌是一种可以帮助我们身体吸收营养、增强系统的微生物，现在市面上的益生菌各式各样，但是其实我们也可以用一些方便易得的食材在家里自己制作益生菌。今天就来介绍一种新的方法，就是用豆水做益生菌饮料。

豆水是什么？

豆水，即是豆子煮好后留下的水，也就是豆浆不用的“废水”。豆水非常的有营养，其中含有蛋白质、膳食纤维、矿物质以及一些维生素等。但是豆水中也存在一些反应不及时的蛋白质、脂质等物质，因此不能直接饮用。

豆水做益生菌

豆水本身含有营养丰富，再加上益生菌的作用，一定会产生更好的效果。制作豆水益生菌饮料非常简单，只需要几个步骤就可以搞定。

制作步骤

1. 处理豆水：首先需要将豆水进行处理，因为豆水中含有一些不好的物质，需要净化。将豆水加热到70度以上，保持该温度10分钟，就可以去掉一些杂质了。然后将豆水冷却，即可制作。

2. 接种益生菌：将购买的益生菌粉末加入到冷却后的豆水中，并均匀搅拌。搅拌后放入70度左右的环境中，让其静置24~48小时，就可以完成了。

3. 保存饮料：微酸的饮料非常容易发酵，制作好的益生菌饮料需要放入冰箱中保存，有效期大概是2周左右，在制作的时候也可以酌量增减量，不需要制作太多。

益生菌的好处

益生菌可以帮助我们维持身体的微生物平衡，增加肠道有益菌的数量，降低坏菌的占比。并且有助于促进人体力的提升，增强对、的抵抗能力。此外益生菌还可以为身体补充必要的营养，促进消化吸收。

总结

豆水制作益生菌饮料是一种非常好的方法，不仅能够充分利用豆水中的营养，还能够增加肠道菌群，帮助身体更好地吸收养分，提高力。在制作的时候一定要注意卫生，同时也要放入适量的糖分，增加口感，并且不要制作太多，以免过期变质。