什么是益生菌食品

益生菌食品是指富含益生菌的食品，通过含有大量有益菌群，能够帮助维持肠道菌群的平衡，促进人体健康。目前市面上的益生菌食品种类很多，比如酸奶、酸奶饮料、酸奶粉、冻干粉剂、大米、酵素乳、酵母菌等。

益生菌食品的保质期

益生菌食品的保质期是指食品在不开封的情况下，经过保存后可以正常食用的时间。不同种类和制作工艺的益生菌食品的保质期也不尽相同。一般来说，益生菌食品的保质期在三个月至一年之间。

益生菌食品的食用时间限制

一般来说，益生菌食品在保质期内都可以食用。但是，如果超过了保质期，不建议食用，因为质量无法保证。此外，如果已经打开，建议在规定时间内食用完毕。

正常情况下，益生菌食品的食用时间限制不应该超过3个月。超过3个月的时间，食品中的活性菌群会逐渐减少，使得益生菌食品的功效减弱。

影响益生菌食品保质期的因素

益生菌食品保质期的长短取决于多种因素。其中，保存的温度、湿度、光照等环境因素是主要的因素之一。一般来说，益生菌食品的保存温度在4℃以下佳，存放的时间越久，活性菌群数量会逐渐减少。

此外，益生菌食品的纯度也是影响保质期的因素之一。纯度高的益生菌食品，活性菌群数量保持更长的时间，而纯度低的食品在保质期内可能会失活或死亡。

如何正确保存益生菌食品

正确保存益生菌食品是延长保质期的关键。下面是一些保存益生菌食品的小技巧。

首先，益生菌食品应放置在冰箱的冷区域。冰箱的冷部位一般在下层或者背部，应该避免与门上的温度变化接触。

其次，益生菌食品应当保持封闭。即使是在使用时，也应当保证能够尽快地将食品包装的开口处重新封上。

后，任何益生菌食品都应该在保质期内食用。逾期食用会使得益生菌食品的功效减弱。如果需长时间储存，建议使用冷冻保存。

结语

益生菌食品对于人体健康至关重要，因此在购买和食用时应该注意品质以及保质期。正确的保存可以延长益生菌食品的保质期，大程度地发挥益生菌的益处。

在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。