什么是酵力益生菌？

酵力益生菌是一种含有多种益生菌的发酵食品，可以帮助维护肠道健康。它含有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等有益菌群，能够促进肠道菌群平衡，增强力、调节肠道功能、增强营养吸收等。而且和其他益生菌产品不同的是，酵力益生菌是一种完全可以自制的益生菌食品，非常实用。

制作酵力益生菌的过程

准备材料：新鲜牛奶或者豆浆、酸奶菌或者酸奶乳房（专门用于制作发酵食品的一种菌种）、定量杯、保鲜膜。

制作步骤如下：

先把1升左右的牛奶或豆浆过一遍沸水，煮沸3分钟，然后冷却到40-43℃左右，这个温度是比较适合酸奶菌发酵的。

取出2匙左右的酸奶菌泡在牛奶或豆浆里，用勺子搅拌均匀。

然后将牛奶或豆浆倒入密封杯或燕窝盒内，用保鲜膜封口，均匀晃动1-2次，放入保温杯或温柜内，保存12-24小时。

发酵时间到了以后，查看一下牛奶或豆浆表面是否形成了一层凝固的乳酸，如果有，表示发酵成功。

然后把酵力益生菌放入冰箱里，稍微冷藏2-3钟点，就可以开始食用了,为了口感可以加入水果、蜂蜜、麦片等其他食材。

酵力益生菌的作用

酵力益生菌有着多重的功能：促进生长有利菌群、抑制原菌的繁殖，防止、等肠胃问题的发生。但是由于每个人的肠胃情况不同，对酵力益生菌的接受程度也不相同，因此怀孕、哺乳期、等人群还需要在医生的指导下食用。

酵力益生菌的合理食用方法

酵力益生菌相对于一些市售的益生菌产品来说比较天然，但是也需要注意适量食用，否则会产生反效果。如果你正在使用抗生素等，建议在每次饮食前30分钟食用益生菌，这样有利于增加人体肠道内有益菌群的数量，缓解对肠道的伤害。

总之，酵力益生菌是一种非常好的健康食品，通过自制酵力益生菌也能够更好的了解这种食品的过程和好处。如果你对酸奶菌等发酵食品感兴趣，不妨试试自己动手做一次酵力益生菌，轻松拥有健康肠道。

现在的益生菌品牌繁多，所以可选性十分多，尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素，效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的，1条就有1000亿cfu，并且搭配了16种益生菌和9种益生元，对肠道效果更好。