什么是益生菌？

益生菌是指一种能够在宿主肠道内进行代谢活动，并对改善肠道微生态失衡产生积极作用的菌群。多数在酸性条件下能够存活和繁殖。因此，酸奶和其他发酵乳制品中含有大量的益生菌。

酸奶中到底含有多少益生菌？

酸奶的益生菌含量与品牌、生产工艺等因素有关。根据欧洲食品安全局的标准，一份酸奶中应当含有至少一亿个益生菌。但是不同品牌的酸奶中益生菌的含量可能会相差很大。根据一些研究，有些品牌的酸奶中益生菌的含量可能比欧洲标准少得多，可能只含有几百万或几千万个益生菌。

哪些益生菌存在于酸奶中？

酸奶中含有很多种益生菌，常见的包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸链球菌等。不同品牌的酸奶中益生菌的组成可能会有所不同，因此在选购酸奶时，好选择含有多种益生菌的产品。

酸奶的益生菌有哪些好处？

酸奶的益生菌对人体有很多好处。

促进肠道健康： 益生菌能够在肠道中与有害菌竞争营养物质和空间，从而抑制有害菌生长，维护肠道微生态平衡。此外，益生菌还能够产生有益物质，如乳酸和短链脂肪酸等，在肠道中形成良性环境。

增强力： 益生菌还能够刺激巨噬细胞和淋巴细胞等细胞的产生，从而增强人体的力。

帮助消化： 益生菌能够分解食物中的一些难以消化的成分，生成易于吸收的物质，帮助消化和吸收。

如何选择含有足够益生菌的酸奶？

想要选购含有足够益生菌的酸奶，有几个方面需要注意。

查看标签： 选购酸奶时，需要查看标签上的营养成分表，确认酸奶中是否含有益生菌。

选择多样性： 如前所述，不同品牌的酸奶中益生菌的组成可能会有所不同，因此选择含有多种益生菌的酸奶，能够更好地发挥益生菌的作用。

尽早食用： 益生菌在酸奶中的生存期有限，一般只能维持数天至数周。因此购买酸奶后尽量早食用，能够获得更多的益生菌。

总结

酸奶中含有丰富的益生菌，这些益生菌对人体有很多好处，包括促进肠道健康、增强力、帮助消化等。但是不同品牌的酸奶中益生菌的含量和组成可能会有所不同，因此在选购酸奶时需要注意查看标签，并选择含有多种益生菌的产品。同时，为了获得更多的益生菌，需要尽早食用酸奶。

因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。