什么是白芸豆益生菌

白芸豆益生菌是一种以白芸豆为主要原料，经过发酵制成的保健品。白芸豆富含蛋白质、膳食纤维和矿物质，经过菌种发酵后会产生各种益生菌和活性物质，有助于维护肠道健康，促进身体代谢和功能。白芸豆益生菌已经成为近年来备受关注的一种营养保健品，但是对于常人来说，如何测评白芸豆益生菌的品质和功效并不是一件容易的事情。

白芸豆益生菌测评方法

在测评白芸豆益生菌时，主要考虑以下几个方面。

1. 菌种活性

菌种活性是白芸豆益生菌的核心特征之一。因为只有活性菌株才能在人体肠道内生长繁殖，起到维护肠道健康的作用。因此，在选择白芸豆益生菌时，应该关注菌种活性指标。

一般来说，菌种活性可以通过以下几种方法来测试：

相对活度法：是通过将菌株接种到适当的培养基上，然后测量其在特定时间内的增长水平，来评估菌种的活性

群落动力学法：是通过监测菌株在生长过程中的动态变化情况，来测量其活性和生长速度等指标。

2. 益生因子含量

益生因子是指在发酵过程中菌株产生的各种有益物质，如有益、发酵产物、有机酸、酶等等。这些物质在人体内能够发挥维护肠道健康、增强功能、促进营养吸收等多种作用。因此，在测评白芸豆益生菌时，也应该关注其益生因子含量。

可以通过下列方法来测评白芸豆益生菌中的益生因子含量：

FTIR法：是一种可以快速测定益生菌中有机物质含量的检测方法。

HPLC-ELSD法：是一种高效分离检测法，能够定量分析益生菌中的有机酸、糖类、氨基酸和多糖等物质。

3. 质量控制与安全性

在选择白芸豆益生菌的时候，还需要注意以下几点：

是否通过GMP认证

是否有合格的质量控制体系，以确保产品的品质和安全性

是否有合适的储存和运输方式，以保证产品的稳定性和有效性。

结论

综上所述，测评白芸豆益生菌的品质和功效并非是一件容易的事情，需要考虑到各种指标，如菌种活性、益生因子含量、质量控制与安全性等。只有选购了品质上乘、功效明显、经过严格安全性控制的白芸豆益生菌保健品，才能够有效地维护肠道健康，提升力和身体代谢水平。

在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。